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Avec ce blog j'espère vous faire partager mes recettes gourmandes.

Articles avec #dessert tag

Tarte aux Pamplemousses

Pour 8-10 personnes 30 minutes de cuisson 30 minutes de préparation 20 minutes de repos Ingrédients : 1 pâte sablée ( recette http://lesgourmandisesdemelanie.over-blog.com/2014/05/tartelettes-aux-fraises.html ) Pour la crème : 30g de sucre 1 sachet de...

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Tarte au Kiwi

Pour 8-10 personnes 30 minutes de cuisson 30 minutes de préparation 20 minutes de repos Ingrédients : 1 pâte sablée ( recette http://lesgourmandisesdemelanie.over-blog.com/2014/05/tartelettes-aux-fraises.html ) Pour la crème : 30g de sucre 1 sachet de...

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Gâteau d'Anniversaire

Pour 15/20 personnes 50 minutes de cuisson 40 minutes de préparation Ingrédients : Pour 1 gateau au chocolat (à multiplier par 2 car nous avons besoin de faire 2 gateaux) : 125 g de beurre 200g de sucre 125g de farine 200g de chocolat 6 oeufs 1/2 sachet...

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Palets sablés

Pour 20 palets 20 minutes de préparation 15 minutes de cuisson 2 heures de repos Ingrédients : 3 jaunes d'oeufs 100g de beurre ramolli 170g de farine 40g de sucre 1/2 c. à café de vanille en poudre 3 sachets de sucre vanillé Préparation : Avec les mains,...

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Gateau à la Citrouille et à l'Orange

Pour 8 personnes 20 minutes de préparation 55 minutes de cuisson Ingrédients : 400g de citrouille 1 orange 3 oeufs 5 sachets de sucre vanillé 100g de sucre 50g de beurre 50g de beurre demi sel 150g de farine 100g de poudre d'amande 1 sachet de levure...

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Tarte Choco Coco

Pour 8 personnes 20 minutes de préparation 20 minutes de cuisson 30 minutes de repos Ingrédients : 1 pâte sablée 200g de chocolat noir 125g de noix de coco rapée 2 blancs d'oeufs 125g de sucre 15cl de crème liquide Préparation : Préchauffez le four à...

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Cheesecake Oréo

Pour 10 personnes 20 minutes de préparation 2h de repos Ingrédients : 60g de beurre 24 biscuits oréo (14 pour le fond et 10 pour le dessus) 225g de philadelphia 200g de caramel (caramel concencentré nestlé ou autre caramel) 250g de crème liquide 3 feuilles...

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Tarte à la Cuajada

Pour 12 personnes 20 minutes de préparation 10 minutes de cuisson 5h de repos Ingrédients : 18 petits Lu 700cl de crème liquide entière 70g de beurre 400cl de lait demi-écrémé 1 sachet de sucre vanillé 3 c. à soupe de sucre 2 sachets de cuajada Confiture...

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Tarte aux Fruits

Pour 8 personnes 30 minutes de préparation 30 minutes de repos 30 minutes de cuisson Ingrédients : 1 pâte brisée 2 jaunes d'oeufs 30g de sucre roux 50g de sucre 10g de maizena 200ml de lait 1 c. à café d'extrait de vanille 5 c. à soupe de gelée de coing...

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Chausson aux pommes

Pour 8 personnes 30 minutes de préparation 20-25 minutes de cuisson Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 4 pommes 30g de beurre 100g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 40g de sucre roux 50g de crème epaisse 2 jaunes d'oeufs le jus de 1/2 citron Préparation...

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Soleil Choco Banane

Pour 8 personnes 25 minutes de préparation 20 minutes de cuisson Ingrédients : 200g de chocolat 3 bananes 4 oeufs 40g de farine 100g de sucre 100g de beurre 60g de poudre d'amande 1 pincée de sel Préparation : Préchauffez le four a 180°C. Faites fondre...

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Tarte Choco Banane

Pour 8 personnes 25 minutes de préparation 2 heures de repos 20 minutes de cuisson Ingrédients : Pour la pâte sablé (ou 1 pâte sablé préétalée) : 250g de farine 175g de beurre 1/2 sachet de sucre vanillé 1 jaune d'oeuf 1 pincée de sel 30 ml de lait Pour...

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Pyramides Coco et Duo Coco Chocolat

Pour 4 Personnes 20 min de préparation 15 min de cuisson Ingrédients : 250 g de noix de coco râpée 200 g de sucre 3 blancs d'oeufs 1 petite c. à café d'extrait de vanille une pincée de sel papier cuisson Chocolet et crème liquide Préparation : Dans un...

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Tartelette Choco Carambar

Pour 12 tartelettes 25 minutes de préparation 2 heures de repos 20 minutes de cuisson Ingrédients : Pour la pâte : 250g de farine 175g de beurre 1/2 sachet de sucre vanillé 1 jaune d'oeuf 1 pincée de sel 30 ml de lait Pour la garniture : un tablette de...

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Tartelette Orange Meringuée

Pour 12 tartelettes 20 minutes de préparation 25 minutes de cuisson Ingrédients : 1 pâte feuilleté 4 d'oeufs 125g de lait concentré non sucré 8 c. à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé jus de 2 oranges (env 15cl) sel Préparation : Préchauffez le...

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Tarte Amandine aux Prunes

Pour 12 personnes 20 minutes de préparation 20 minutes de cuisson Ingrédients : Amandes éffilées 1 oeuf entier 2 jaunes d'oeufs 40g de sucre 30g de sucre roux 30g de maizena 1/4 l de lait demi écrémé 30g de beurre 60g de poudre d'amande 1 pâte brisée...

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Crumble Abricot Banane Pomme Carambar

Pour 6 personnes 10 minutes de préparation 25 minutes de cuisson Ingrédients : 150g de farine 100g de beurre demi-sel 100g de sucre 2 bananes 2 pommes 3 abricots 5 carambars Copeaux de chocolat blanc et noir (facultatif) Préparation : Préchauffez le four...

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Minis Tartelettes Crémeuses Fruits Rouges

36 minis tartelettes 20 minutes de préparation 2 heures de repos 10/12 minutes de cuisson Ingrédients : Pour la pâte sablée: 250g de farine 140g de beurre 80g de sucre 2 sachet de sucre vanillé 1 jaune d'oeuf Garniture : 125g de fruits rouges (framboises,...

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Tarte aux Fruits Rouges

25 minutes de préparation 2 heures de repos 10/12 minutes de cuisson Ingrédients : Pour la pâte : 250g de farine 175g de beurre 1/2 sachet de sucre vanillé 1 jaune d'oeuf 1 pincée de sel 30 ml de lait Pour la garniture : 3 oeufs 25g de poudre d'amande...

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Tarte aux Pommes

20 minutes de préparation 20 minutes de cuisson Ingrédients : 1 pâte feuilletée 5 pommes golden 2 sachets de sucre vanillé Gelé de coing (ou sachet de nappage pour tarte) Préparation : Préchauffez le four a 170°C Etalez la pâte dans un moule à tarte....

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Tartelettes aux Fraises

12 petites tartelettes 25 minutes de préparation 2 heures de repos 10/12 minutes de cuisson Ingrédients : Pour la pâte sablée: 250g de farine 140g de beurre 80g de sucre 2 sachet de sucre vanillé 1 jaune d'oeuf Pour la crème patissière : 250 ml de lait...

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Petits muffins avec reste de blanc d'oeuf

15 minutes de préparation 15 minutes de cuisson Ingrédients : 1 blanc d'oeufs 20g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 20g de farine 20g de beurre 1 pincée de sel Amandes éffilées 30g de chocolat (blanc ou au lait ou noir selon gout) Préparation : Préchauffez...

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Crème Façon Danette Vanille

Pour 6 ramequins 20 minutes de préparation Ingrédients : 2 jaunes d'oeufs 40g de sucre 2 sachet de sucre vanillé 0.5l de lait 30g de maizena 3 c. à soupe d'extrait de vanille 20cl de crème fraiche Préparation : Mélangez les jaunes d'oeufs, le sucre vanillé,...

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